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| 媒体： | TV 电视／电视剧 |
| 出品： | 日本 |
| 公开： |
1995-04-19 |
| 集数： | 11 |
| 分类： |
料理/美食 餐馆
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转载自<东京E世界>
http://www.etwebs.com/pg9104/etokyo/etokyo.asp
[第一集]
一家法国餐厅的主厨兼老板去世后，由其儿子接手负责，但管理不良和员工的散漫使这餐厅的生意一落千丈。一天店里来了一位叫禄郎的客人，他和之前在这家餐厅当侍者，也是前主厨好朋友的千石武会面，两人交谈的内容使员工们好奇，千石武对料理、品酒甚至用餐礼仪的知识令他们大吃一惊，范朝于是想尽办法探听客人的身份，原来禄郎是同父异母的小儿子，主厨去世后指定由他接管餐厅，要他找回一流侍者千石武重振业务。千石武初始以餐厅工作环境改变不适合他而拒绝，禄郎更是苦苦哀求，范朝终于知道千石武是前侍者，千石武也在原田展露他对用餐料理上的功夫。千石武确定原田的诚意后答应帮忙禄郎，千石武更知道已经有一位主厨在餐厅里，千石武向范朝表明禄郎是新老板。
[第二集]
禄郎和千石武开始在餐厅上班，千石武愿从头作起，非常谦虚，禄郎则虚心当上老板。千石武开始以好的榜样示范如何作好侍者的工作以迎接晚上的议员夫人来作客。侍者木尾原提醒千石武部份餐点主厨静香不会作不能接受点餐，但千石武刻意要测试静香能力刻意接受因为之前千石武已调查过材料。在千石武彬彬有礼的招待下客人们都很开心，不料静香点餐却大呼无法完成。千石武只好用激将法，指挥厨房每个成员分工合作，禄郎眼见自己闲着就下去帮忙，没想到越帮越忙，幸好千石武从中化解危机，静香不喜欢范朝的情妇政子，担任酒保的她跑到厨房来帮忙，两人发生口角导致餐点出不来，千石武再度想办法克服危机，使事情完美结束。静香不满千石武的指挥，但千石武却对静香劝训一番。
[第三集]
法国餐厅的老板由哥哥范朝移到较年轻弟弟禄郎，禄郎因实施新的规定想提振员工散漫的士气，但员工皆不认同且有些排斥，为了能让餐厅生意振兴起来，以弥补餐厅营业额出现的亏损，侍者千石向老板禄郎建议裁员，善良的禄郎则以个别式的面试访谈决定员工去留，使得员工人心惶惶，并心生不满，在面试到最后一位员工主厨静香则理直气壮的向老板禄郎说，不可以裁掉洗碗工和助手，并以辞职胁迫，这不仅使禄郎陷入苦思，也因而加深员工间私下的斗争。但善良的禄郎由于本身学习贸易对于帐本有一定的了解，在研究帐本之后向大家宣布今后节省各项开销费用，所有的杂事由员工一手包办，不须裁员就可弥补亏损，众人高兴之余也佩服老板禄郎的智慧。
[第四集]
千石一板一眼的行事风格，对大家严厉的要求，引起了众人的不满，除了禄郎外，其它人都没有站在千石这边，后来千石和禄郎独自招呼客人准备菜肴，直到主厨静香禁不住好奇进入了厨房，自然而然的便开始帮起了千石，到最后所有人都拉下了脸，又各自回到工作岗位上。一切才步上轨道。只是千石和大家仍是存在着一些问题。
[第五集]
在千石的提议下，静香和他一同讨论招牌菜。在千石的严格要求下，静香许多想法都被否决，后来她有个好点子也做出来给千石吃，但千石却一直不满意，千石的挑剔也给静香独力完成的动力，最后在一连串巧合的发生，他们终于完成了招牌菜。另一方面三条由于朝范对她的欺骗而想辞职，并喝的烂醉。直到禄郎一次真心的告白，她才打消念头，决定留下来 |
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| 〔日本〕富士电视台>> 水曜21 >> 1995-04-19 每周三(水) 21:00 首播 | | | | 〔台湾〕卫视中文台>> 1996-01-17 每周一～五 21:00~21:55 首播 | | |
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| ○ 卡司 和 幕后 |
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| 千石武(侍者) | ／松本幸四郎 | 主演 | |
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| 三条政子(调酒员) | ／铃木京香 | | |
| 矶野静香(大厨) | ／山口智子 | | |
| 原田禄郎(老板) | ／筒井道隆 | | |
| 水原范朝(总经理) | ／西村雅彦 | | |
| 梶原民生(餐厅经理) | ／小野武彦 | | |
| 和田一(餐厅主任) | ／伊藤俊人 | | |
| 稻毛成志(点心师) | ／梶原善 | | |
| 畠山秀忠(二厨) | ／田口浩正 | | |
| 大庭金四郎(上酒员) | ／白井晃 | | |
| 佐佐木教纲(洗盘员) | ／杉本隆吾 | | |
| 杜皮耶 | ／ジャッケー．ローロン | | |
| 范朝、禄郎之父 | ／中村嘉葎雄 | | |
| 桥本哲 | | |
| 旁白 | ／森本雷欧 | 配音 | |
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| 失礼な客 | ／金田明夫 | 客串 | 01 |
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| 代议士の奥さん达 | ／岛ひろこ | 客串 | 02 |
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| 代议士の奥さん达 | ／池田のり子 | 客串 | 02 |
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| 代议士の奥さん达 | ／和智惠子 | 客串 | 02 |
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| 代议士の奥さん达 | ／市川真知子 | 客串 | 02 |
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| 代议士の奥さん达 | ／尾崎ひろみ | 客串 | 02 |
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| 代议士の奥さん达 | ／金子早苗 | 客串 | 02 |
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| 禄郎之母 | ／大鹰加代子 | 客串 | 03 |
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| 西谷美代子(梶原之前妻) | ／松本留美 | 客串 | 06 |
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| 西谷藤吉郎(梶原之子) | ／森廉 | 客串 | 06 |
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| 债务催讨人 | ／六平直政 | 客串 | 06,07 |
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○ 报 导
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季浏览：电视剧
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